看起来是肋条，不过不适合炒菜，要清水泡之后，放高压锅炖软才好吃
【 在 iambigcat 的大作中提到: 】
: 是牛肋条吗？小超市买的68一公斤，标的是肋条。
: 我和洋葱炒了，感觉有点腥味，嚼不烂，以前牛腱子炒出来也不是这样啊。我炒之前还腌过的。[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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