- 主题:风干牛肉是生肉风干的还是做熟之后风干的呢？
如题
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啊，我喜欢吃风干肉干，刚看到生肉做的，直接吐了
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【 在 wishes 的大作中提到: 】
: 我只知道风干猪肉是生肉腌制后直接风干
: 湖南，一般都是冬至前后才风肉，应该是跟天气温度有关
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我刚仔细看了配料表和说明，原来我买的是猪肉干，晕死了，在一个超市里买的，没想到还有风旮干猪肉，刚连中午吃的都快吐出来了
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【 在 wishes 的大作中提到: 】
: 我们那的风猪肉后面还要烹制加工
: 你别吐啊，我百度了一下，风牛肉干是熟制而成*～*
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没有啦，谢谢你！你千万不要自责哈，是我自己没看清楚，没事啦
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【 在 wishes 的大作中提到: 】
: 你别多想，风猪肉干也要蒸熟
: 是我的错，我俩说的根本不是一回事儿，别多想了*～*
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可有依据？且不可信口开河哟
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【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 都是生的
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算了，不想面对现实，还是不搜了，想去曾经吃了那么多………，反胃
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【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 网上搜风干牛肉
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如果想吃又能承受的起价位，那就不贵，贵与不贵主要看自己平时的消费水平吧
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【 在 fengz 的大作中提到: 】
: 超市买的200一斤牦牛肉，算贵算便宜？
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风干了想再做熟就比较难了吧
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【 在 bupt13 的大作中提到: 】
: 新疆塔城哈萨克族美食那仁，里面的风干肉是生牛肉用特制盐腌制后风干的，要吃的话需要煮熟。
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嗯，现在不敢吃了，不确定是生肉做的还是熟肉做的
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【 在 raft 的大作中提到: 】
: 我也爱吃，上次买了两斤，内蒙的，吃着挺好啊，出差必备
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