- 主题:也说河北农村的蔬菜
很好，过年宰的猪，还可以熬出很多猪油，够第二年吃很久
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 秋冬种菠菜和蒜
: 开春就有菠菜和早蒜苗，早春的菠菜是真好吃啊，炒菠菜涮菠菜凉拌菠菜，蒜苗炒肉炒蛋那是真香
: 正月开春以后先种蒜（笨蒜），夏天能吃蒜苗
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我小时候吃猪油多，烙饼、包子、饺子都是放猪油，可香了，炒菜有时也是放猪油。
也有花生油、豆油、棉籽油，但农村穷，买油还是买的少。
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 挺少人吃，都是吃花生油，油葵油，豆油
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衡水是吃猪油的，其他地方不知道
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 负责任说，河北几乎没人吃猪油，大油炒菜难以想象，也会南方见过。猪肉用来熬菜，汤里有油水，这个才普遍。
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现在吃的少了，几乎都不养猪了，小时候家家养猪，吃猪油多
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 没见过，衡水的同学挺多的。
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那你们把猪油干啥用了？
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 猪油当然不扔啊，只是用猪油当食用油炒菜没听说过。
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