不经常做饭、很少包饺子的人提供一个经验。
买新鲜虾仁+荠菜+平菇，放一点素油，包出来的饺子很不错，反正馅比较松软。
当然我这个饺子皮是买的成品，我不咋会包，按某书攻略每次放一碗水，饺子皮四周蘸水包，也不散。
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 你不会做饭吧，饺子馅就是五五开差不多，不过我家吃的素，三七开，纯瘦肉得你都包不上，发散
: :包饺子非要放肥肉:实在受不了，我另外买了点素饺子回来吃:然后老两口说要尝尝:完后就非说我买的素饺子里面也放了肥肉，没放肥
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