- 主题:小镇做题家的晚饭
炒饼太干了,难以下咽
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 鸡蛋炒饼
: 3个鸡蛋 3块钱饼丝 1个卷心菜
: 一头大蒜 三根黄瓜
: ...................
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FROM 36.112.199.*
你学着做卤面吧,比闷面还好吃,用宽扁面条,但也不要太宽,0.3到0.5厘米宽就行
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 豆角焖面太好吃了
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FROM 36.112.199.*
不是打卤面,是河南卤面,一个锅蒸湿面条,一个锅炒五花肉豆角多加汤,面蒸20分钟,同时炒锅里的汤盛一碗出来,20分钟后面放炒锅和菜拌匀,盛出来的汤浇面上,让每根面条粘上汤汁后回蒸锅再蒸15分钟。我觉得算高配版的焖面,我儿子超爱吃。
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 什么卤子?
: 就是西红柿炒鸡蛋拌面吧
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FROM 183.241.215.*
不是打卤面,是蒸拌蒸做出来的面条,我觉得比焖面好吃,算高配版焖面。
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 我也会做卤面
: 不过还是焖面好吃
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FROM 183.241.215.*