- 主题:推荐塔斯汀中国汉堡--每块汉堡的面饼都是现烤的
怎么可能，面团发酵到位了必须得烤，过发了就不行了，也没法完全停止发酵。不可能你到店了现发面给你现烤，就算是发好面现烤也要二十多分钟，披萨几分钟就烤好了，面包时间可长多了，并且大多数面包烤炉都是一锅一锅地出，单个单个烤开门关门温度都乱了。
【 在 ccf 的大作中提到: 】
: 面饼是新鲜烤制，不像洋快餐都是提前预制好的面包。
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FROM 111.194.10.*
正在揉烤的可能不是你吃的那一拨，另外，面包烤出来也得晾一会儿才好吃，时间不允许餐馆做现吃。
吐司炉只是把烤好的面包现烤加热一下而已。
【 在 ccf 的大作中提到: 】
: 嗯，我就是因为在店里等我的汉堡，才目睹了现场揉面、烤面饼的过程。
: 它家的烤面饼机器，不是通常的那种烤炉，而更像是一个大号的“吐司烤面包机”（查
: 了狗东，叫多士炉）。
: ...................
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啊呀，我搞错了，查了下，原来是类似薄饼的的汉堡，这个确实可以现烤，一两分钟就熟。
【 在 ccf 的大作中提到: 】
: 嗯，我就是因为在店里等我的汉堡，才目睹了现场揉面、烤面饼的过程。
: 它家的烤面饼机器，不是通常的那种烤炉，而更像是一个大号的“吐司烤面包机”（查
: 了狗东，叫多士炉）。
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