- 主题:其实续面边际成本很低
几乎就就是白面粉的成本,续面一次估计也就三两面,六毛钱
县城菜市场那种水面也就2块一斤,这还有得赚
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现在除了拉面都是机器吧,我们食堂刀削面都是机器了
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 手擀面成本不低
: 挂面或者机切面比较低
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我家小区附近有家牛肉拉面,每碗只有2粒小拇指指甲那么大的牛肉,20一碗,很火爆,居然也倒闭了
【 在 SPQR 的大作中提到: 】
: 续面几乎和原面的成本一样
: 区别就是几薄片牛肉葱花,不值2块钱
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