- 主题:值钱的是卤是菜,白面条不值钱
你肯定不知道,白百条是值钱的。白面条必需现做,预先做的都不能吃。要好吃一锅不能煮太多,馒头大米都是可以预先规模化做的。
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 谁能吃下去白面条?还以为这是饥荒年代?
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: 一个人能吃下多少白面条、白米饭、白馒头?1块钱顶天了。
: ...................
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那都是成本啊,我只是告诉你面条成本比馒头、大米要高。
【 在 AOC 的大作中提到: 】
: 那是你家里煮面条才有你说的麻烦
: 卖饸烙面的饭馆都是一个巨大的锅一直开着,谁要面条就拿一个漏勺放进去烫一下就好了
: 过了饭点人家就不卖了
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看面的种类,如果是加州牛肉面那种,成本会很高;如果是水泡河捞那种,成本就低。
【 在 AOC 的大作中提到: 】
: 那续一次面也就是几毛钱的成本
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质量高的面是有成本的,无论啥面,成本都比馒头、大米高。
【 在 AOC 的大作中提到: 】
: 讨论的这家不是饸烙面吗?
: 和加州牛肉面有什么关系?
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