那必须是扁豆焖面系列。。。
然后就是西红柿鸡蛋面，就你图片里那种
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
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我说的是焖面，
你说的卤面是啥样的？也是扁豆和面么
【 在 zmud 的大作中提到: 】
: 你说的是焖面还是卤面？
:   焖面山西做的多，卤面一般是河南的
:   我更喜欢吃卤面，特别是中午吃了卤面剩下一些，晚上炒一下，太好吃了
: ...................
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那我有空试试你说这个卤面做法
不过从描述来看，比较干的面我接受度低一些，我喜欢吃稍微软和一些的面
【 在 zmud 的大作中提到: 】
: 对，配料一样，前期做法一样
:   区别是焖面是在锅里焖熟的，卤面是在面半熟以后拌了豆角肉以后再用笼屉上锅蒸。
:   所以卤面更干一点。
: ...................
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