即使高压锅炖，出来以后
咬起来也费劲
现在所谓的土鸡，就是养鸡场出售的1斤左右的鸡，然后散养3个月到半年
味道要香一些，但是肉还不够紧致，因为一般土鸡要1-2年才杀了吃
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扯啊，我小时候养鸡，一般春天二月份买鸡苗，五六月份小公鸡就能吃了
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我都是买三年的老公鸡，但现在很难买，基本上两年就没了
当初家养的，五六年吧，相当彪悍，斗黄鼠狼的。杀了之后红烧，铁锅慢炖，还行。
【 在 shunderen 的大作中提到: 】
: 即使高压锅炖，出来以后
: 咬起来也费劲
: 现在所谓的土鸡，就是养鸡场出售的1斤左右的鸡，然后散养3个月到半年
: ...................
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