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- 主题:预制菜有啥不好？
- 带头搞预制菜的也是他，标榜自己是民族企业行业标杆的也是他，
做个汉堡，牌子叫“贾国龙中国堡”，山寨味和民粹牌满满
挺坑的一个牌子
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 西贝贾总为啥死不承认呢
: 因为他们一直虚假宣传不是预制，这是支撑他家那价格的非常重要的一个理由
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FROM 61.48.209.* - 西贝自打主攻预制菜，口味差了很多，很久不去了
但是他家的千层面馒头挺好吃，我就在外卖下单了，结果结账的时候，跳出来个奇高的打包费和运费，店也就离我800米而已
处处都透着算计和不实在，挺败人缘的
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 是啊
: 有人说他不理罗永浩就完了
: 那他的西贝卖的到底是不是预制菜呢
: ...................
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FROM 61.48.209.* - 我还夸他家就馒头好吃点，4块钱一个虽然不便宜但是做得好也就罢了，毕竟是号称“古法自制”的，
结果刚才看到记者在后厨翻出来，是安徽产的速冻馒头。。。
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 面食的话，冷冻对味道应该影响小
: 他家的价格也是真的高，像罗永浩说的黑珍珠餐馆的点心跟他家一个价格水平，可能还要略低
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FROM 61.48.209.* - 情怀滤镜碎了。刚在盒马下单买菜，发现同产地的馒头，一块钱4个…
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 就这，4块钱一个？
: 嘛嘛古法自制的，古法自制不奏是人手揉面。
: 只能说，果然溢价是情怀买单啊，这一样的馒头换个地方就不一样了。
: ...................
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FROM 61.48.209.* - 平时正价1.99一袋，一个合5毛钱，现在搞活动一元一袋了。按面成本60～70%算，或许工业化大生产依然能支撑这个价钱不亏本。
愿意给古法手工概念买单，多少是因为联想起小学时候踩着凳子在案板前揉面做馒头的辛苦
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 一块钱四个的馒头，只能说，那恐怕连饮用水都撤了哈哈哈～
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FROM 61.48.209.* - 可能指的是“呛面”，西贝强调了呛面但是没说手揉
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 真古法得是手工揉面，现在大规模生产馒头的是不可能的
: 不知道他们这个古法是怎么个古法
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FROM 61.48.209.*