- 主题:预制菜有啥不好?
实话实说,如今的饭馆子会用新鲜肉的不多见吧,别说现杀的了,冰鲜的都不太可能,味道并没有那么大差别,为啥不压缩成本。。
【 在 AdeleJL 的大作中提到: 】
: 呃,那你愿意去西贝吃冷冻炖牛羊肉?
: 发自「今日水木 on iOS」
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在外面吃饭这事儿不能太执念,干净卫生就行了。就算自己做饭吃,那些调料啥的还不都是工厂里出来的,也都是起开一瓶油直到用完才换,家家户户那么大冰箱各种冷藏的冷冻的塞一大堆慢慢吃。西贝这个事情更多的还是贵,如果搞条烤鱼是加了两次成本,第一次加工已经加了一道利润,完后到了店里又翻番加了一道,至少是不诚实的。。
【 在 yemo 的大作中提到: 】
: 煎饼果子不见得,片儿或者果子大概率是预制的
: 小笼包看店面了,有的也是第三方配送过来再蒸的
: 牛肉面,面是现做的,牛肉就不一定了,大概率也是第三方配送的
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就这,4块钱一个?
嘛嘛古法自制的,古法自制不奏是人手揉面。
只能说,果然溢价是情怀买单啊,这一样的馒头换个地方就不一样了。
顺便,既然好吃也没啥的,就当馒头值一块钱,情绪价值值三块,好在不是三十块。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我还夸他家就馒头好吃点,4块钱一个虽然不便宜但是做得好也就罢了,毕竟是号称“古法自制”的,
: 结果刚才看到记者在后厨翻出来,是安徽产的速冻馒头。。。
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当时他的三桶面卖三十九块九,说他手里的方便面采用了先进工艺精细加工从而能吃出来鲜面的味道。。
他就是吹,正反话换着说呗,好像一盒方便面十几块钱就不贵了,好像能吃出来鲜面口感的方便面就十几块钱是良心价了,好像他手里的方便面就不是用的复合料国标。
要说大家都是出来混饭吃的,他何必一副他的为了挣钱是良心负责,而别人的规模经济模式就是坏了良心。
【 在 nikezhang 的大作中提到: 】
: 是的,罗太君自己就卖预制菜,还卖方便面,10块一桶呢
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一块钱四个的馒头,只能说,那恐怕连饮用水都撤了哈哈哈~
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 情怀滤镜碎了。刚在盒马下单买菜,发现同产地的馒头,一块钱4个…
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