- 主题:西贝基本凉凉了，除了换品牌别无他法
我感觉我以后是不会去吃了
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 这东西每次都是吵吵一阵就散了，大家记性都不好。
- 来自 水木说
--
FROM 120.245.102.*
其实吃他家的菜品本来是奔着粗粮健康去的，所以能接受口味差一点，现在才知道不健康。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 没怎么吃过西贝
: 不过简单看了下新闻
: 这里的逻辑是不是这样
: 原来愿意掏钱吃西贝的人
: 根本分不清冻品和真材实料的区别
: 为冻品（或者高科技）花了高价钱
: 而有一位对食品非常了解的人
: 发现了这一点
: 并勇敢地公之...
- 来自 水木说
--
FROM 120.245.102.*
是的，西北所谓的中央厨房可能只是一个集中采购办公室。
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 其实根本没有中央厨房，或者对于中央厨房的定义和大家想象的不一样
: 一般人理解的中央厨房是：每个城市有个大厨房，提前洗菜、摘菜、切肉腌制，当天或者哪怕3-5天内运到门店做熟售卖。
: 而实际的中央厨房是：一个...
- 来自 水木说
--
FROM 120.245.102.*
mk的定位就是快餐啊！它预制大家都理解，而且它们是运过来的是生食，在门店做熟。西北用正餐的模式做快餐，而且还不是在门店做熟，是做熟了在门店加热。我才知道成品汤加热13分钟可以用"熬制"这个词的。
【 在 xiaoqqq 的大作中提到: 】
: 迪庆的特点：自负、愤青、说风就是雨
: 其实反过来说说哪个品牌不预制？
: 跟风给个屁吃
: 就觉得自己高贵的不得为啥不去麦当劳肯德基门口问问你家的鸡是现杀的吗？
- 来自 水木说
--
FROM 120.245.102.*