- 主题:西贝的做法超出了我的想象
发明“中央厨房”这个词的，真是个忽悠界高手
西方老牌知名连锁餐饮比如麦当劳之类，都是说“供货商”如何如何
而西贝，则是“中央厨房”，好听时髦，听着就很高大上的样子
麦当劳那种，做标准化、质量控制都是从供货商入手，很明确，可追溯
西贝是决不告诉你它是哪里来的货，说就是“我们中央厨房的”，可以随便编
【 在 okl 的大作中提到: 】
: 西贝的中央厨房，其实就是个洗澡厨房，把很多第三方的预制包发给终端，
: 有的连包装都不换
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修改:sunnyclouds FROM 112.97.52.*
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有人真的信啊，还挺多
这在“要玩文字游戏谁不会”的中国，不就是很厉害很会忽悠么
【 在 okl 的大作中提到: 】
: 中国人要玩文字游戏谁不会，西贝无非就是拿到台面上来，
: 保质期不说，说赏味期，
: 预制菜不说，叫预处理，
: ...................
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修改:sunnyclouds FROM 112.97.52.*
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是的，很多饭馆的菜吃了真的肠胃不适，整个人不舒服，尤其跟家里的饭菜对比。真是连食堂大锅菜都不如。
【 在 Flip 的大作中提到: 】
: 这次事件刚好让大家重新认识了这个词，以及餐饮连锁的做法。百度百科上说的明明白白。
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: 我挺反感预制菜的，现在饭馆连着几顿就消化不良，就特别想大锅菜食堂，以及路边大排档
: ...................
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修改:sunnyclouds FROM 112.97.61.*
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