炖鸡……提前拔了毛的算不算预制了

菜市场买的鸡腿，自己回家做是不是也是吃了预制的了

【 在 threebird 的大作中提到: 】
:按传统方法炖只鸡试试就知道了。:另外顾客点了个炖鸡，要真开始做的2小时，怎么解决？

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