别混为一谈  麦当劳这些都是油炸的  过一会就受潮软掉了口感差很多

跟酱骨架卤羊腿这些不是一回事

西贝到目前为止  水木上没人说前后口味不一致(当然也可能是去的少)

麦当劳的薯条是南美品种的土豆  是切好的半成品、预炸后冷冻，再送到门店

这肯定也是有保质期的  网上应该是有这些半成品卖的



【 在 vta 的大作中提到: 】
: 麦当劳的油甩西贝最便宜的油3条街
: 麦当劳有的食品做好后30分钟没卖出去就扔掉，甩西贝48条街。因为采访中西贝大厨说做好后可以用三餐，今晚做好的菜可以用到明晚。24小时/30分钟=48条街
: 西贝羊腿一年前的，东南瓜泥去年10月的，西兰花保质期24个月的，冻鱼半年的。盲猜麦当劳没这么久的存货，不服你可以举例。这点麦当劳甩西贝至少4条街。
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这个不好说是哪种鲜。。

要是以前大概大家会说加了些什么

【 在 caihong 的大作中提到: 】
: 在我们河南开封吃小笼包，全部都是下单后现包现蒸，20分钟左右上桌
: 灌汤的，一口鲜，吃的就是这个新鲜，也不贵，18块钱一笼提，大概12-15个
: 卖的就是个新鲜啊，不然呢？这啥都速冻，我买了速冻的自己家里蒸就好了，还便宜，跑你店里吃那么贵的干啥
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