- 主题:西贝致歉信
慢慢来呗，他要是说啥都改了，谁也不信不是。。
【 在 chenghao 的大作中提到: 】
: 越来越难搞了
: 这意味着这十款菜，之前的做法，西贝也觉得不太合适
: 首先这已经很多了
: ...................
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是，类似面对公众的事情是越早认怂效果越好，态度谦卑诚恳非常重要。。。
【 在 chenghao 的大作中提到: 】
: 而且，如果这是第一波回应，我感觉会好很多
: 损失可能比现在还少
: 大家可能还感觉，连牛肉酱，这种都改，是不是对饭店有点过于吹毛求疵了
: ...................
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过去的羊肉串难道是拿来就是熟的？完后拿出来微波炉热热，不能吧。。。感觉好歹也应该是现成的生肉串拿出来在店里烤的。。。
【 在 wangcaiaoao 的大作中提到: 】
: 羊肉串居然都不是现烤啊
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小米粥也不是煮的，他们实在是，太懒了。。。
【 在 manman111 的大作中提到: 】
: 他不这么一条条的写， 我还不那么详细的知道 这些都不是现弄的， 我就说 烤串和西蓝花都不是现弄的， 真的是说不过去。良心真的不痛
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满一周岁倒是可以说保质期内保存得当还是肉，虽然有点久也就罢了，现烤还是做得到的吧，难道过去吃的是二次加热的，这都能卖的不错的话，那说明他家微波炉还是很厉害的？
【 在 i925XE 的大作中提到: 】
: 即将满一周岁的羊肉串
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我猜，猜的哈，过去他家可能是那种腌好的现成的肉串，就盒马柜子里的那种啥啥都弄好了，拿回家撕开袋子吱吱一烤就能吃的。。现在他们可能要自己个门店切肉穿肉，问题是除非他们要用冷鲜肉弄肉串，不然他们自己个切的穿的没准还不如人家袋子里的好呢，再扎了手。。
【 在 i925XE 的大作中提到: 】
: 我理解的烤串的预加工应该是腌制，没必要烤熟。羊肉烤熟了再冻起来再复热，想不吃出怪味可太难了。
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不知道他家米饭是不是拿电饭锅焖出来的，不会是自热米饭吧。。。。
【 在 flyreader 的大作中提到: 】
: 是啊，连小米粥都不是现煮的。。。。
: 真不敢再去他家吃了。。。
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话说这个小米粥，还有现成的小米粥成品么？感觉没见过啊，超市就有八宝粥。。。
【 在 i925XE 的大作中提到: 】
: 可以看出企业对品质的底线
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我觉得他家不可能有个中央厨房，那不现实啊。。。
【 在 flyreader 的大作中提到: 】
: 也可能是中央厨房蒸的，然后在门店用微波炉加热
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有的私营企业是一言堂模式，只要老板觉得好，就啥都好，跟外面那种集体管理公司不太一样。。
【 在 chenghao 的大作中提到: 】
: 是的。。。我们外人看公关该引咎辞职
: 但内部，很可能这几个公关，因为让老板开心了，就升职加薪了
: 之前就是这样的，什么百度，格力，多少人外面被骂死，内部哄着老板，表现特别棒
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