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- 主题:昌平有一家炖菜，都是现做的，他们家桌子贴了这么一张图
朋友带着去吃，是头一天发微信预定，第二天才能到点吃上，现场点菜的，12点要到2点才能吃上，生意非常火爆。不过说实话，我接受不了这么硬气的餐厅。我们吃完差不多1点，走的时候门外很多等的要到差不多2点到3点，服务员一直说别催，要等很久，不行改天再来。
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FROM 115.171.27.*- 完全理解不了在门口等别人吃饭排队的，太侮辱人格了
也就是现在的小年轻时间不值钱
【 在 sallive 的大作中提到: 】
: 标 题: 昌平有一家炖菜，都是现做的，他们家桌子贴了这么一张图
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 15 14:05:16 2025), 站内
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: 朋友带着去吃，是头一天发微信预定，第二天才能到点吃上，现场点菜的，12点要到2点才能吃上，生意非常火爆。不过说实话，我接受不了这么硬气的餐厅。我们吃完差不多1点，走的时候门外很多等的要到差不多2点到3点，服务员一直说别催，要等很久，不行改天再来。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 115.171.27.*]
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FROM 36.110.107.* - 一堆大年轻在那儿等，小年轻工作日要上班，不会出现在这个店门口。
【 在 shuofa2000 的大作中提到: 】
: 完全理解不了在门口等别人吃饭排队的，太侮辱人格了
: 也就是现在的小年轻时间不值钱
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FROM 115.171.27.* - 有的店就是这样，你就当是开玩笑就行了。以服务员的口吻骂老板，一看就是故意的，一种营销方式而已。
我在老家吃过一家苍蝇馆子，居民楼里开的，就几张小桌子，规矩是不让喝酒，因为一喝酒就絮絮叨叨没完，影响翻台。人们也是排队等着吃。
我在北京还吃过一家面馆，长安街南边胡同里的，中午都是周围各大企业的人去吃午饭，也是人满为患。老板娘爱训人，跟训儿子似的，但是没脏话。让你提前点你不点，催什么催？吃完了抓紧走。有座赶紧坐，别站着。顾客们好像都很享受这种感觉。
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FROM 124.127.197.* - 搞噱头而已，卖炖菜的哪有现炖的
【 在 sallive 的大作中提到: 】
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: 朋友带着去吃，是头一天发微信预定，第二天才能到点吃上，现场点菜的，12点要到2点才能吃上，生意非常火爆。不过说实话，我接受不了这么硬气的餐厅。我们吃完差不多1点，走的时候门外很多等的要到差不多2点到3点，服务员一直说别催，要等很久，不行改天再来。
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FROM 222.128.59.* - 人家明厨，就在旁边炖着，丸子什么的配菜肯定是提前做的，那排骨啥的都是现场弄，慢的很。
【 在 SankHeart 的大作中提到: 】
: 搞噱头而已，卖炖菜的哪有现炖的
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FROM 115.171.27.* - 【 在 sallive 的大作中提到: 】
: 人家明厨，就在旁边炖着，丸子什么的配菜肯定是提前做的，那排骨啥的都是现场弄，慢的很。
北京的新疆大盘鸡，都是提前煮的烂烂呼呼的，泡时间太长了，不好吃。
山西运城的大盘鸡，上菜需要30分钟，就是现场从生肉弄成熟的，确实口感好。
人家当地菜水平高，你弄个几天前预制好的，都不去你家吃了。不像北京，不少斯德哥尔摩综合征患者使劲为西贝辩护
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FROM 111.197.115.* - 【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 有的店就是这样，你就当是开玩笑就行了。以服务员的口吻骂老板，一看就是故意的，一种营销方式而已。
: 我在老家吃过一家苍蝇馆子，居民楼里开的，就几张小桌子，规矩是不让喝酒，因为一喝酒就絮絮叨叨没完，影响翻台。人们也是排队等着吃。
: 我在北京还吃过一家面馆，长安街南边胡同里的，中午都是周围各大企业的人去吃午饭，也是人满为患。老板娘爱训人，跟训儿子似的，但是没脏话。让你提前点你不点，催什么催？吃完了抓紧走。有座赶紧坐，别站着。顾客们好像都很享受这种感觉。
神经，花钱买罪受，还是北方的服务就这样
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FROM 111.193.225.* - 以前爱吃一家潮汕海鲜粥，如果不提前打电话预约，至少要等一个小时。还遇到过点了蟹粥，老板现去买螃蟹的情况。。。
实在是喜欢吃呀，后来咂摸着味，学会自己在家做了
【 在 sallive 的大作中提到: 】
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: 朋友带着去吃，是头一天发微信预定，第二天才能到点吃上，现场点菜的，12点要到2点才能吃上，生意非常火爆。不过说实话，我接受不了这么硬气的餐厅。我们吃完差不多1点，走的时候门外很多等的要到差不多2点到3点，服务员一直说别催，要等很久，不行改天再来。
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FROM 223.104.41.* - 叫什么名字啊
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FROM 120.245.71.*