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主题:最重要的是要规范中央厨房的配送标准
楼主
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lshu
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2025-09-15 15:34:09
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只看此ID
中央厨房适用餐饮食品安全法规,而预制菜则需符合预包装食品生产许可要求
西贝这种打着中央厨房旗号,制作2年保质期的包装食品,到底是适用餐饮食品安全法规
还是适应预包装食品生产许可要求
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FROM 39.144.78.*
1楼
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erlin
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2025-09-15 15:43:21
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只看此ID
西贝的不是中央厨房,而是是中央冷库吧
【 在 lshu 的大作中提到: 】
: 中央厨房适用餐饮食品安全法规,而预制菜则需符合预包装食品生产许可要求
: 西贝这种打着中央厨房旗号,制作2年保质期的包装食品,到底是适用餐饮食品安全法规
: 还是适应预包装食品生产许可要求
: ...................
--
FROM 114.244.129.*
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