- 主题:你们就别矫情了：所有开在商场里的馆子全是预制菜
大拌菜笑了
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 混沌、饺子、馒头这些主食
: 我们所说的是预制菜 菜 菜 菜
:
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FROM 124.127.9.*
慢冻是慢冻，速冻是速冻
慢冻会破坏细胞结构，细胞结构烂了还要维持解冻以后的正常口感，就得上科技
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 商场都不允许明火
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: 馆子只能在别处做好了，再冷冻住，然后拿到商场热剩菜
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FROM 223.104.41.*
有后厨的饭馆也很多呀，不过一般不在商场，而是独栋
当年通了燃气明火的，也不会无端给关掉
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 看样子是起码得有个单独的门脸？
: 【 在 FDA 的大作中提到: 】
: : 所以吃饭要去单独的酒楼？ 爆炒？
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 125.35.97.*
虽说很困难，但拿到明火许可的商场还是有一些的
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 商场都不允许明火
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: 馆子只能在别处做好了，再冷冻住，然后拿到商场热剩菜
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FROM 114.255.193.*
差不多，我家旁边早餐店，都因为现在只允许用电了很多餐品不做了
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FROM 202.122.114.*