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- 主题:天天说自己爸妈不要给孩子吃隔夜菜，带孩子去西贝吃隔月菜
- 隔夜菜放冰箱根本产生不了多少亚硝酸盐
预制菜会人为添加亚硝酸盐
你猜得放多久才会产生人为合法添加的亚硝酸盐的浓度？
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 这是乱讲。隔夜菜是因为里面有亚硝酸盐。预制这个生的，没有啊。 ...
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FROM 124.64.19.* - 但是预制菜里会合法的人为添加亚硝酸盐，浓度比隔夜菜放冰箱高多了
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 一级致癌物。当然尼古丁也是，但也不能抽一根烟就得病。 ...
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FROM 124.64.19.* - 做好的芹菜放冰箱2天，亚硝酸盐0.5mg/kg
而国家规定的合法含量是20mg/kg
也不是所有预制菜都添加，一般是肉类里添加亚硝酸盐
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 是吗，我没细看，有吗？ ...
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FROM 124.64.19.* - 做好的芹菜放冰箱2天，亚硝酸盐0.5mg/kg
而国家规定的合法含量是20mg/kg
也不是所有预制菜都添加，一般是肉类里添加亚硝酸盐
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 是吗，我没细看，有吗？ ...
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FROM 124.64.19.* - 西贝本来就口感不好，早就毙了
但很多人根本尝不出口感这回事
类似方便面，没觉得口感好，一口下去全是添加剂味儿，但架不住那么多人爱吃，认为味道好
【 在 liuruofan 的大作中提到: 】
: 鱼和西蓝花不太一样，低温下鱼体内的酶和西蓝花的酶活跃度不同。一年的冻鱼口感下降幅度是比较大的，西蓝花不会。其实道理很简单 ...
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FROM 124.64.19.*