吃面条是不是就不是预制菜了

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主题:吃面条是不是就不是预制菜了
13楼|originattrip|2025-09-16 11:01:57|展开
调料不是吧，面条也可以提前擀出来冻着，关键是冻多久的问题。早餐小吃摊，一般前一天晚上和面，备馅，第二天一早起来，现包现蒸现卖，这样就很好了。如果提前一年准备出来就过分了
【在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 面条和调料都是现做的吧
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31楼|originattrip|2025-09-16 11:30:11|展开
所以面卖的便宜
【在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 呃
: 实际上好多卖热干面的都不是店里做的，热干面是配送公司配送的。卖完了打一个电话就再送一批过来。
: 四川小面那个肉酱和豌杂也都是能放好久的。
: ...................
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