- 主题:兰州拉面是预制吗
听兰州的同事说
兰州有一个地方每天凌晨杀羊，然后分送到各个羊肉店
【 在 ape 的大作中提到: 】
: rt
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不是啊，早晨的牛肉面中的汤就是头天煮过牛肉的
【 在 sm2015 的大作中提到: 】
: 卤牛肉，肯定预制
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嗯，有的县城是有一个专门的屠宰市场，大家都去市场现杀现卖
【 在 wwhh 的大作中提到: 】
: 老家小县城，各个超市的猪羊肉都是每天现杀，怕卖不掉每天都是一两只，所以下午去超市基本上是买不到肉的
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牛肉和羊肉是一样的
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 但是它叫兰州牛肉面啊
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羊肉现杀，牛肉也一样
【 在 ls9999 的大作中提到: 】
: 不都是牛肉拉面吗？
: 发自「今日水木 on PDSM00」
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