赞成，所以一直不明白为什么要做预制菜，为什么不做净菜服务，把蔬菜批量洗净，切好，让大家买回家可以直接下锅，又高效又健康。我看美国小家庭视频，可以在超市买到直接下锅的绿叶菜，并不是很贵
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 中餐做饭一个痛点就是费时间，最费时间的，最费体力的，不是炒菜过程，而是洗菜摘菜切菜的过程，而真正的炒菜时间是非常短的。
: 还有一个痛点就是调味，当然这对于经常做饭的人不是痛点。
: 一个解决方案，就是菜市场或者超市提供洗菜摘菜切菜的服务，这在南方的有些菜市场已经有这服务了，比如晚上想吃什么菜，买了后他们就会给你切好，肉切成丝或者片，排骨剁好，鱼切成片，甚至把葱姜蒜根本你做的菜按量切好，还有可以根据你想做的菜配好调味料，比如盐，酱油，醋，花椒，大料都配好。如果有这种服务，那做饭就非常简单轻松了。
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定价高，还是被中间抽成太多了
【 在 wanyh 的大作中提到: 】
: 穷，买的人少，形不成规模
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不洗洗觉得不干净啊，几个人的手摸过，又有残余的血水，还是洗洗再绞成馅放心
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 啊直接买块肉然后让他们给搅成馅不就行了
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是有点水，不过感觉影响不大，可以用纯净水洗，而且拌肉馅一般也要打水，我不是很精通做饭，就凭感觉来。吃不完的就冻起来，也不会放坏
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 如果实在介意，那洗了后的肉馅会有水唧唧的感觉，而且放不住了，就是隔天也不行。。
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无论如何我接受不了不洗的，虽然吃烤肉涮肉，肉可能也没洗过，但自己弄的时候，还是以自己心里舒服为主吧
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我一般不洗，反正肉得做熟了吃，就当高温蒸煮后啥都没了。。
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