人与人的认知差异确实很大，我觉得冷冻的西兰花和羊排挺好

水木社区手机版

主题:人与人的认知差异确实很大，我觉得冷冻的西兰花和羊排挺好
33楼|lyh2007|2025-09-16 11:58:12|展开
问题很大。1.食品长久后，细菌滋生。细菌在低温下虽然增长慢，但时间长了也会很多。2.营养丢失。以上过程都可以用微分方程描述。大概半年是极限，多于半年肯定有问题
【在 wanyh 的大作中提到: 】
: 单纯这两样挺好的，不好的是鱼和鸡汤，添加剂有点多
--
FROM 183.222.10.*
64楼|lyh2007|2025-09-16 13:05:25|展开
现在已经研究得非常清楚，都可以用数学模型来描述。可以搜下食品工程这个专业的论文。
【在 windinwillow 的大作中提到: 】
: 我觉得你说的这些其实是非常重要的因素
: 现实生活中，很多人吃冻品做的菜感受不好的一个主要表现是吃完了以后身体感觉不好，尤其是肠胃感觉不好。这明显跟食物中滋生的细菌有关
--
FROM 183.222.10.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版