- 主题:关于西贝,我说句行话
西贝质次价高,其他预制菜公司起码不会卖这么贵
【 在 icome 的大作中提到: 】
: 行业都一样,每个行业,对手之间都是相互学习的,因为你不学习就不知道怎么控制成本。经营方法不可能有什么特别的秘诀。
: 这次就是西北倒霉,源于罗作为一个平常老百姓对餐饮业不了解,恰恰又是一个有影响力的网红。
: 现代餐饮业的发展,就是工业化的发展,回到20年前的原始状态已经不可能。
: 老
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肯德基麦当劳又没卖那么贵,西贝21一个的馒头,在kfc能买俩汉堡了
【 在 tobe1 的大作中提到: 】
: 预制菜是国家的未来.
: 麦当劳,肯德基年轻一代爱不爱吃?
: 你再看看老一代爱吃的啥?
: 年轻人不会惯着年老的.
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西贝服务就那么回事,西贝主打的儿童餐,之所以卖高价是因为号称专业的食材而不是服务
在预制菜被戳穿了以后,那东西显然配不上高价
【 在 vv 的大作中提到: 】
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: 餐饮业溢价在服务呗,一样的东西在不同的桌上是不一样的东西,简称摆盘溢价论。。
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