- 主题:【资本】要消灭大厨
预制菜的厂家就用机器人切菜
【 在 SSJ100 的大作中提到: 】
: 机器人不会切菜
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高档餐厅慢慢也会被预制菜占领的
【 在 SSJ100 的大作中提到: 】
: 高档餐厅都有大厨
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不信你就查查，高端菜一样有预制菜
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 不会的，高档餐厅恰恰要跟大众餐饮刻意做区分，其实欧美一样有高端餐饮和nb的大厨
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我说预制菜就是指的预制菜，就是开袋就吃，或者加热就吃。
巨大的利益面前，谁管你是高端还是低端
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 那不废话么，饭馆的凉菜，主食。。。在我们认知里一直就是预制菜啊，高端餐饮
: 未来肯定不会是西贝这种西贝货
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你不急功近利，别人急功近利啊，劣币驱逐良币啊
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 巨大的利益也分短期利益和长期利益的，不是人人都那么急功近利
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