冷知识，锅包肉也是预制的

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主题:冷知识，锅包肉也是预制的
楼主|lipefe|2025-09-19 10:02:39|展开
锅包肉坯子是预制的。
我老家的饭店都用，因为我去很多饭店吃都是一种口感。在以前，每家锅包肉口感都不同。
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5楼|lipefe|2025-09-19 10:13:53|展开
锅包肉坯子自己做的话，如果提前做，放久了就会变硬，你说这预制菜怎么做到，冻了那么久解冻后一炸还是变酥的？

【在 tematare 的大作中提到: 】
: 油炸食品预制很正常啊
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