一年的羊腿和两年的西兰花指定不算预制菜吧,那只是为了保存原料本身而做的处理后包装,显然那还是原材料啊,区别只是有没有包装。
但是做好的菜煮好的汤,那已经是食物了。
我是理解成品和原材料不一样,和时间没关系。
【 在 leviathan 的大作中提到: 】
: 对后者,官方标准有漏洞,忽略了生食或半熟食的超长保质期。
: 一年的半生羊腿,两年的半熟西兰花,不算预制菜。
: 第一天做好的菜熬好的汤,放冰箱保存,第二天第三天加热之后,却成了妥妥的预制菜。
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