- 主题:最丧心病狂的预制菜是鱼吧？
河鱼一般是吃鲜的吧，没见过谁家冰柜里有冻河鱼的。
海鱼，尤其进口的，那只能冻，至于号称鲜的，那一般养在泡沫箱子里的，不然来不及抓。
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 鱼就吃一个鲜
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现杀的鱼直接蒸蒸吃就行了吧。。
【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: 其实现杀的鱼没底味儿，多数并不好吃
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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北京这边是带毛的已经不让卖了，长鳞的是越来越少，说主要还是考虑市场管理和营业环境，活的总归不如死的整洁且容易追踪，未来大城市可能顶天只能吃冰鲜的了。也就是菜这个东西算是基本生活需求，不敢取消低价生菜供应，不然搞不齐也会全面推行净菜销售的。。
【 在 HDDXSQN 的大作中提到: 】
: 武汉这边淡水鱼都是吃新鲜的，比腌制的那肯定好吃得多的。
: 到处是吃鱼的店，卷，做的味道差点 鱼不新鲜 这种店子活不了几天的
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我自己理解原冻鱼是冷冻类的原材料，冷冻的黄鱼鲞啥的是预制菜。这东西总得对那条鱼干了点啥的才能叫制，并且总得加工过的才能叫菜吧？
【 在 thinksmith 的大作中提到: 】
: 京东买的海鱼都是冷冻的 算不算预制菜？
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