- 主题:鱼难道不是现点活鱼宰杀吗？
武汉这边吃得最多的菜就是各种淡水鱼，至少上千个做鱼的馆子，基本都是活鱼现点，看着宰杀的。
但是 活鱼又怕孔雀石绿的问题。
太难了
--
FROM 221.232.218.*
全国各地时不时传出个孔雀石绿违法添加的新闻。
理论上是禁止了，实际上违法的商家多吧
【 在 rpk 的大作中提到: 】
: 这个已经禁止添加了吧，现在还有？
--
FROM 221.232.218.*
武汉到处是鱼馆，千湖之省百湖之市，多的是鱼。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 现在长江全流域禁渔，想吃淡水鱼难多了
: 我们周边饭馆鲈鱼都换了海鲈鱼，还有各种冻鱼
--
FROM 221.232.218.*
武汉相当比例的家庭是每天都吃新鲜活鱼的，我们家就是，每天至少一条活鱼。
市面上以吃鱼为特色的餐馆至少上千家
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 现在长江全流域禁渔，想吃淡水鱼难多了
: 我们周边饭馆鲈鱼都换了海鲈鱼，还有各种冻鱼
--
FROM 221.232.218.*
怎么可能呢。
武汉市中心的湖，都一堆钓鱼的班子。
我们家楼下湖边，每天都有几十个钓鱼佬钓鱼。
养殖的那可就多了。
鱼的养殖规模我没查，小龙虾的养殖规模，湖北超过一千万亩，监利一个县总共4000多平方公里，其中就有600多平方公里水塘养小龙虾。
武汉城中大湖东湖和汤逊湖就有很多养鱼场，离市区十几公里的梁子湖有巨大的养殖场，梁子湖边每天钓鱼佬得有上千人
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 现在湖周围都挖沟断路没收船不许人进去
--
FROM 221.232.218.*
就是天然的湖泊，圈一部分做养殖场。
武汉市区的湖基本都是天然湖啊，好几十个，钓鱼的可多了。
反正武汉的菜市场从来没说缺活鱼卖的，任何一个菜市场，都必然有水产品摊位，超市也是。
我们社区两千来户，社区市场的鱼摊每天都要卖几百条活鱼，买鱼吃鱼在武汉那跟在北京吃馒头一样常见。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 人工养殖场是可以的
: 我说的是天然的通江湖泊
--
FROM 221.232.218.*