- 主题:预制菜的确更安全，更卫生。
我说是大部分普通百姓，手里没多少钱的情况之下。
换而言之，在这个消费水平之下，预制菜是最优的选择。
当然你如果不在乎价格，那么预制菜肯定不行。
我老家有个俗语：猪吃叫、鱼吃跳。这是口味最好的。
蔬菜完全有机。
很多地方也有这种饭馆，提前打电话预定，只是价格普通人根本消费不起。
普通牛马，时间上也等不起。
当然，我个人支持对预制菜进行分级，菜单上和顾客说清楚。
--
FROM 219.141.182.*
预制菜和现炒的是相对于在外就餐而言。
和你在家做菜是两个话题。
【 在 InnocentGrey 的大作中提到: 】
: 再干净卫生也比不过老百姓自己买料理包，自己在家做预制菜
: 价格更低更干净
: 只会用微波炉的“餐馆”没有任何不可替代性
--
FROM 219.141.182.*
我身边的都是：卖菜的，把最差的菜留下来自己吃，好的都卖了。
做菜吃不完的，留下来下顿吃，以至于我国胃癌高发。
【 在 face1234 的大作中提到: 】
: 大部分普通百姓，越没钱越吃的原生态原汁原味。
: 预制菜都是糊弄大城市的牛马的，糊弄大城市没钱没时间的打工人的。
: 西贝这种就是用高价卖预制菜，把牛马不当人的。
--
FROM 219.141.182.*
你不属于平等交流看法。
00这一代，无论是平均预期寿命，身高，都优于80年代。
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 所以，上世纪80年代，没有发明预制菜时候，楼主所说的普通百姓一般是会被饿死的。
:
--
FROM 219.141.182.*
我认为明码标价就好，你现在的口味是你现在这个收入决定的。
当你年入千万，你就想每餐干净卫生现炒。
如果失业或者月薪三四千，最便宜的预制菜能吃饱就很爽了。
【 在 dizzysense 的大作中提到: 】
: 绿色青菜，无法接受预制（冷冻后解冻吃）；如果切好放冰箱（不放盐类）两天吃完，能接受。
: 肉类，只要不事先腌制（放盐类腌肉太久，容易产生致癌物和其他不好的东西），冷冻了解冻吃，我觉得不算预制。放上调料腌制再冷冻，这就是预制菜，和香肠/腊肉类似，尽量少吃吧。
:
--
FROM 219.141.182.*
我上学时候，家里吃不饱，冬天都挨冻，男同学在一起互相挤，叫挤油油。
【 在 kissenger 的大作中提到: 】
: 是的，饿死的很多
: :
--
FROM 219.141.182.*
你可以挑食啊，城市选择多种多样，完全可以选择现炒嘛。
不放心的，吃火锅、麻辣香锅之类。
说实话，我个人甚至不相信外面的食材。基本都是山姆会员店购买，然后家里雇一个小时工专门做饭。
核心是，每个人有这个支付能力吗？
【 在 BEO 的大作中提到: 】
: 也就城里的猪不挑食这么吃，农村都是吃的刚摘的
--
FROM 219.141.182.*
我觉得罗永浩说的很好：
西贝卖预制菜很正常，
卖的很贵也正常，市场经济。
当然消费者骂他也正常，无可非议。
我说的仅仅是预制菜本身，这是现在城市文明的必然选择。
重申一点：现在城市的牛马大部分只能消费预制菜，没有能力消费现炒现卖、质量可控、卫生、可口的饭。
【 在 newmoons 的大作中提到: 】
: 一个女人被骂破鞋，问她的朋友，怎办。
: 朋友说，宣传性开放。尤其西方早就性开放了。
: 男人呼出的空气，女人说不定吸进去了。
: ...................
--
FROM 219.141.182.*
我早就说了，对于我个人，在外面吃饭我都不太相信，现炒还是预制菜。
我基本都是山姆买食材，请个小时工来家做饭。
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 第一，你混淆因果。00一代预期寿命高，不是因为吃预制吃的。40年前还没有雾霾呢，你也可以说，雾霾导致人的预期寿命增加？1000年前还没人抽烟，你也说香烟导致人的预期寿命增加？
: 第二，正确处理平均预期你与你个体的关系。从对家人和自己负责的角度，要想清楚，你是被平均，还是去平均别人。
:
--
FROM 219.141.182.*