以前版面好像有人发过做菜基本搭配
A+C
A+B+C
A可以是猪肉,鸡肉,牛肉
B是各种蘑菇,洋葱之类,也可以没有
C是各种青菜
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 下一辈陆续进入社会工作。放假在家,我给侄女外甥他们教了几个我在外面工作时掌握的几个菜,快且好吃。让他们在吃外卖之余可以自己做饭。主打就是简单。
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: 青椒/韭菜/青蒜炒鸡蛋:买一把韭菜或者青蒜或者青椒,切短段,青椒切碎。锅里放油,把韭菜/青蒜/青椒放进去,炒10-20秒,几个鸡蛋直接打进去(不要打到碗里搅拌),用锅铲轻轻压几下,等到鸡蛋稍微有一点凝固后,把韭菜/青蒜/青椒和鸡蛋一起翻炒搅拌,2-3分钟就出锅,有营养好吃还快捷。
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