不能太久，有半小时就死透了！或者你用盐或者面粉搓搓。
我买的那些鱼都黏糊糊的，每次都得搓半天。
这样水煮或者酸菜做起来，有嚼头不会面。

【 在 fanci 的大作中提到: 】
: 冷藏的鱼会不会不如鲜鱼好吃？
--
FROM 113.46.162.*