牛腱子切大块，焯水。

在电饭锅里放水，没过牛肉。再放生姜、生抽、老抽、八角（其他草果香叶桂皮有就放，没有就算了）。
正常做米饭程序，一个程序完了加盐，可以再来一个程序。

就好了。放凉切小拇指大小的块吃，很好。

【 在 menhuluntan 的大作中提到: 】
: 想炖五香酱牛肉
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