涨姿势了。。很少单独上市销售。。就知道很难买到了


【 在 yanwumulian 的大作中提到: 】
: 茴香豆的“茴”字四种写法，我们可以不知道，也没人笑话我们，那毕竟是无用的“冷知识”。其实，黄酒也有四种经典口味，我们却需要了解，元红、加饭、善酿及香雪。是不是99%的网友不知道，现在咱们就科普一下。
: 元红酒，又称状元红，因古时在坛壁外涂刷朱红色而得名。其发酵温度较低，开耙搅拌时间间隔较短，酵母生长较为旺盛，故而发酵彻底，含糖量较低，在15.0g/L以下，是干型黄酒代表。清亮透明，色泽橙黄，入口微甘，落喉清爽，闻起来有新鲜杏仁香气。
: 加饭酒，亦称花雕酒，曾因酒坛外面有一些漂亮的彩色图案而得名。与元红酒相比，相较于元红酒增加了糯米饭量。其含糖量适中，在15.1g/L－40.0g/L之间，是半干型黄酒代表。颜色较深，呈琥珀色，舌尖微甜，满口生香，层次感强，回味有明显的坚果和榛子香气。
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