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主题:Re: 周四早餐——土豆饼
mjst
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2020-04-02 09:43:59
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红薯蒸熟
放糯米,量根据和面的手感,不能太硬
糯米红薯和成面团,切块
擀成片,包些馅,可以是任何馅,红豆的,芝麻糖什么的
团成饼
烙熟
口感软糯,凉了也不硬
吃的时候微波2分钟出来,跟新做的一样
这个饼的关键在于水分
红薯太干不行
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 怎么做的?
--
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