【 在 ashtray 的大作中提到: 】
: 涮肉普遍北方的好吃，即使原材料调料完全相同，上海的馆子也吃不出帝都的气氛。涮肉店里必须人声鼎沸，火锅热气腾腾，食客们满脸通红大呼小叫才正宗。
上海的锅底汤不好。没吃到好吃的火锅
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