吃蒜就着肉是比较合适的，虽然我不懂科学，但我去哈萨克斯坦的时候，当地人几乎顿顿烤羊肉，其中生蒜也是很重要的一种配着吃的，具当地人说吃蒜有利于消化肉。
另外我发现国外吃牛排或者烤羊肉这些地方都爱配着洋葱吃，是不是也有助于消化肉类。
--
FROM 125.34.36.*