我裹的面包糠
这个不是关键
鸡蛋是关键技术
第一次做的时候，没裹鸡蛋
面包糠都散了，鸡肉裸奔……
肌肉腌好裹淀粉，再裹鸡蛋液
再裹面包糠
炸出来酥脆
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 你裹的啥
: 我看鸡米花菜谱要面包糠
: 我也没专门买这东西，就把一包薯片捏碎了裹上去烤，也不错
: ...................
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