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主题:Re: 江浙菜竟然把肥肠做成甜口
yanwumulian
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2020-07-08 17:03:38
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确切的说是红烧的都放糖
不管是红烧肉,还是红烧油得儿菜
糖能引出事物本身的香味
有些地方的人不懂。
【 在 yingzh 的大作中提到: 】
: 我们浙江人做菜就喜欢放糖
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