在我看来这俩其实没啥本质区别，人只要会发面就没有做不出来的东西。。会蒸馒头的人会做一切没馅的东西，无论是烙大饼还是烤蛋糕，手艺的区别在于视觉感受，有人捏的兔子是兔子，有人捏的兔子如果不说是兔子人会说哇塞这猫头鹰还挺像。。同理会蒸包子的人也可以驾驭一切带馅的东西，无论是饺子馅饼韭菜盒子还是蛋挞泡芙豆沙包，区别还是美观性。。。我觉得中西伙食的差异更多的是炊事器具，手艺本身是一样的。。

【 在 Joanna88 的大作中提到: 】
: 烘焙有很多东西可以做，扩展性强，烙饼没啥可说的
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