煮熟的过程其实是让食物在某个温度维持一段时间。
并不一定非要不停地加热，
只需要能维持住温度即可。

【 在 xiaokuang 的大作中提到: 】
: 你说的这个科学吗？一次加热的热量就能把肉做熟？
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