百度“泡酒 人参 发芽”
发现有不少这种事情
泡在高度酒中三年的人参,真的会继续生长,还长出花骨朵吗?
就此,记者咨询了吉林农业大学食品科学与工程学院的李大军教授。
李教授表示,人参发芽的现象并不稀奇,主要是满足了两个因素,
一是用粮食酒浸泡,二是室温在25度以上。
因为粮食酒含有高粱糖、果糖等丰富的营养成分,所以会被人参吸收,室温25度以上,更会滋养人参发芽。
【 在 wobucunzai 的大作中提到: 】
: 小学或者初中时候的事吧。
: 父亲不知从哪里搞了一棵人参(不是野山参,只是人工种植那种)用来泡酒,每次喝一些就再补进去一些,所以一直是满瓶的状态。
: 泡了几年,人参顶部旁边居然长出来一棵小人参来。
: ...................
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