他毕竟是科普性质的讲话嘛
谁随口一说，也不一定能说的那么准确
你跟大众说蛋白质碳水均衡搭配，大众也不知道啥是蛋白质啥是碳水啊

其实结合上下文，他的意思是挺明确的
只不过人红是非多，蹭热度的媒体也多
在媒体的操作下，转眼间他的话就出现了“中国传统饮食习惯不如西方饮食习惯好”的一种引申
戳中了网民们民族自豪的mingan点
然后在网民纷纷下场开喷的过程中，媒体就开始赚钱了
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 那张文宏不该那么说
: 应该说多补充蛋白质，而不是说不能喝粥
: 就像英美的营养学家，也肯定不能说不许喝咖啡，咖啡没营养
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修改:bszb1205 FROM 113.227.51.*
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