比如土豆、藕、胡萝卜、茄子、红柿炒鸡蛋、干煸豆角，都不算“青菜”
上海说青菜，我们说菜或者素菜。总之是奔着绿叶菜去。

【 在 DNJxiaomajia 的大作中提到: 】
: 北方人说，我炒个青菜，土豆丝。意思是，只有一个菜，是土豆丝。  
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发自「今日水木 on iOS」
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