得有两个灶，或者电锅，结合一，二个炖菜，或者办个凉菜。
炒菜计算好时间快慢，时间快的后做。
提前备好菜，该油炸该制成半成品的先弄好，最后过油炒的时间，控制在最短。
可以有效的利用一下微波炉。
这样综合协调一下，一般5,6个菜还是能保证热着的
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