河北传统不做腊肉，一般是腌肉或者熏肉，现在一般都是现吃现买。腊肉这几年传进来的，一般让别人代加工，好吃不好吃就看放调料。你这么损你姥姥家也是可以的
熟的腌肉入味后，热大饼卷腌肉相当好吃。还有腌肉打卤面也好吃。
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 我妈老家易县的，以前杀了猪做腊肉，不如南方的好吃，就是储藏，现在杀了猪也卖了，想吃买新鲜肉，河北腊肉不好吃
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