炒青菜的要点
1 不要放水
2 不要盖锅盖

【 在 WirelessSens 的大作中提到: 】
: 老传统，早饭四个素菜，先点香祭祀、放完爆竹再吃。
: 而且这顿饭规定要男人做，小时候听到的说法是，女人天天做饭辛苦，大年初一休息一下。
现在我一琢磨，最早这个传统应该是认为女人不干净
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