瞎扯，河北好多了，管山西叫老西，鄙视其舍不得吃舍不得用食材，酸死咸死，重口味。
河北菜不好做出彩，不油，不辣，不咸，不甜，不酸，比较平和而已。
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 你又来一遍，我觉得跟城市农村有关系，跟河北人性格也有关系，河北人比较爱攒钱，所以不怎么讲究吃，城市里还好一些吧，保定的官府菜其实还可以，石家庄确实不行，石家庄也没什么历史，石家庄的好厨子都是保定的………河北人普遍比较土，不光在吃饭上
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